元素

葡萄特点

霞多丽，又叫做雪当利、莎当尼、莎当妮，原产自勃艮第，是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种。适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界各大产区都有种植霞多丽。

品酒综述

酸度明亮，带有柠檬与青苹果的丰富口感。该款酒质地柔滑，带有不同层次的热带水果口感，非常丰富。最能体现圣玛利亚山谷霞多丽品种的纯度与特色。

葡萄特点

加州黑皮诺在年轻的时候通常有着红色水果、玫瑰花、红色李子、红色樱桃的香气，而成熟黑皮诺有着烟熏味、香料、绿茶、菇子以及干树叶的气息，很适合配酱料重的肉类中国菜。

品酒综述

该款黑皮诺采用了中性橡木桶，使蔓越莓和野草莓的水果味更加浓郁。酒体结构精致，伴有甘草、可乐和泥土的复合香气。可即时享用，亦可继续陈年，使口感更加优雅。

葡萄特点

西拉葡萄是一种相对高产的葡萄品种，抗病能力强，果皮颜色深浓，发芽时间较晚，成熟时间较长。西拉葡萄的产量如果过高会严重影响到所结葡萄的质量，那时西拉葡萄浓郁的特色会被大幅削弱。

品酒综述

2009年对于加利佛尼亚而言，是一个美好的葡萄酒收获的季节。富足的雨水和连续的高温对圣芭芭拉的葡萄大丰收起到了巨大的促进作用。酒体色泽光鲜净透，口感香滑醇厚，并富含丰富的葡萄酸，香气浓郁逼人，令人愉悦。

获奖信息

北京房山葡萄酒大赛 银奖
上海国际葡萄酒品评赛 银奖
WINE100葡萄酒大赛 铜奖

葡萄特点

歌海娜因产量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒色泽较浅，带有非常柔和的梅子香气和些许香料的味道，通常酒精度也比较高。

品酒综述

庄园出品的09年份的歌海娜，拥有着浓烈的多汁黑李子香味，并伴有普罗云斯香草味。因此酒韵味精妙无比，动人肺腑，此款歌海娜干红还带有玫瑰般的沁人花香，非常诱人，给饮者愉悦之感。

获奖信息

WINE100葡萄酒大赛 银奖
上海国际葡萄酒品评赛 铜奖

葡萄特点

多赛托的树叶小，呈5边形，通常有5片叶子，圆锥形的长串葡萄会支撑着深蓝色带紫罗兰的葡萄串，后者所含单宁酸会比较适中。色彩鲜艳、明亮、带榅桲果及杏仁味，微苦的葡萄能酿出最好的葡萄酒。

品酒综述

果味十足的09年份多赛托色彩鲜艳、明亮、带榅桲果及杏仁味。优雅的酒体异常吸引人的眼球，精英剔透的深宝石红色，散发着香甜的浆果和柏树香味，并带有杏仁味，颇受年轻人的偏爱。

获奖信息

WINE100葡萄酒大赛 优秀奖

葡萄特点

混合葡萄品种，伴有西拉的覆盆子、黑莓、皮革、辛烈的香气，歌海娜的梅子香气和些许香料的香味，与多赛托果浆味，杏仁味，混合在一起，法国橡木桶陈年，酿造出完美的佳酿。

品酒综述

特罗吉是我们最钟爱的一款元素酒，也属混合品种，包括西拉，歌海娜和多赛托，酿造过程中我们使用了天然法国橡木桶保存，能够在短时间内将烟叶、摩卡和黑莓的味道巧妙融合。

获奖信息

WINE 100葡萄酒大赛 金奖
Decanter（醇鉴）亚洲葡萄酒大赛 银奖